Chique de bétel, thuoc lao et le thé

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Chique de bétel Selon la légende, la chique de bétel viendrait de l’époque des Hung Vuong. Une chique de bétel se compose de quatre matières soient la noix d’arec pour le goût sucré, la feuille de bétel pour le goût …

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Hô Chi Minh-Ville : bons plats et fleurs pour le Nouvel An

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Le programme pour l’accueil du Nouvel An 2012 de Hô Chi Minh-Ville aura lieu du 26 décembre au 1er janvier 2012, selon une annonce du Service municipal de la culture, des sports et du tourisme. Une série d’activités est prévue …

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Vieille ville de Hoi An

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Vieille ville de Hoi An (Liste du patrimoine culturel mondial) Aux XVI et XVII siècles, le vibrant port de Hoi An (Faifo à l’époque) était l’une des escales principales des bateaux circulant en Extrême-Orient, bien connu des commerçants japonais, chinois, …

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Les chants populaires Quan ho de Bac Ninh

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Les performances hat Quan Ho ont lieu dans les villages lors de festivals annuels. Ces chants sont intimement liés à la cour amoureuse. Ces festivals aident à établir des liens entre les villages. La majorité des chants Quan Ho sont …

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Baie d’Ha-Long

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Baie d’Ha-Long (Liste du patrimoine naturel mondial) L’ensemble de ce paysage d’eau et de pierre donne un spectacle à couper le souffle. Une croisière sur la baie donne au visiteur la curieuse impression qu’il se tient devant un monde légendaire, …

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Le chant Ca tru

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Malgré ses racines populaires, plusieurs mandarins et intellectuels confucéens lui ont fait des louanges. Cette musique est éventuellement devenue la musique de la cour. La technique de chant est méticuleuse et raffinée. Les spectateurs ont souvent l’impression que la chanteuse …

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Les funérailles

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Selon un proverbe vietnamien, “la mort signifie le bout du chemin”, d’où l’importance d’avoir des funérailles solennels.  La cérémonie se déroule dans un ordre précis. Le mort est d’abord lavé et habillé.  Par après, quelqu’un lui introduit un peu de …

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Noces

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Il s’agit d’un événement très important dans la vie des Vietnamiens. Jadis, l’organisation d’un mariage était beaucoup plus élaborée. D’abord, la famille du jeune homme apportait des présents à la belle – famille pour lui demander la main de la …

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Festival gastronomique des trois grandes régions du Vietnam 2011

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S’inscrivant dans le cadre de l’Année nationale du tourisme 2011, le Festival gastronomique des 3 grandes régions (Nord, Centre et Sud) du Vietnam 2011 a eu lieu du 6 au 9 juillet 2011 au Centre écologique de Thuân Thao, ville …

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Cinéma : le Lotus d’or en perspective

Pour le prix Lotus d’or, ce sont 17 oeuvres qui seront présentées au 17e Festival du film du Vietnam 2011, un grand évènement de la cinématographie nationale qui aura lieu du 14 au 17 décembre prochains à Phu Yên (Centre). …

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